Cesnaková omáčka ku kurčaťu
19. 2. 2024
Cesnaková omáčka ku kurčaťu
Cesnaková omáčka ku kurčaťu
Zdroj: dreamstime
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
3 strúčiky
cesnaku
600 ml
kurací vývar
5 PL
solamyl
1 ks
citrón
150 ml
voda
1/4 KL
kurkuma
1/4 KL
šafrán
1 PL
olej
Postup:
Olej ohrejeme a osmažíme na ňom popučený cesnak. Prilejeme polovicu vývaru a zamiešame. V inej nádobe rozmiešame solamyl s vodou, prilejeme k cesnakovému vývaru a pridáme zvyšný vývar. Privedieme do bodu varu a oheň znížime. Keď hmota zhustne, pridáme šťavu z citróna, kurkumu, šafrán, necháme zovrieť a odstavíme.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/46970/cesnakova-omacka-ku-kurcatu/