Bylinkové pesto
16. 4. 2024
Pesto z byliniek
Pesto z byliniek
Zdroj: receptarka
15
minút
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
80 g
čerstvé bylinky
3 strúčiky
cesnaku
1 ks
biela cibuľa
1 hrsť
nasekané mandle
olivový olej
soľ
mleté biele korenie
žerucha
Postup:
1.
Odstopkujeme bylinky (bazalka, pažítka, petržlenová vňať), opláchneme a osušíme. Cibuľu ošúpeme a spolu s cesnakom nakrájame. Do mixéra dáme bilinky s cesnakom a cibuľou. Pridáme mleté mandle, prilejeme olivový olej a pomixujeme. Okoreníme a osolíme.
2.
Pesto budeme natierať na tmavé pečivo, ktoré nakrájame šikmo a opečieme na suchej panvici. Na každý kúsok dáme pesto z byliniek, posypeme žeruchou a môžme tiež semienkami.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/42103/pesto-z-byliniek/