Teľací guláš
23. 3. 2024
Teľací guláš
Teľací guláš
Zdroj: torticka2
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
400 g
teľacie mäso zo stehna
olej
2 ks
cibuľa
mletá červená paprika
50 g
kečup
soľ
1 dl
zeleninový vývar
1 dl
červené víno
vegeta
Postup:
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na hranolčeky. Na rozohriatom oleji opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, prikryjeme a dusíme. Potom pridáme mäso, opečieme, poprášime mletou paprikou, pridáme kečup, osolíme, prikryjeme a dusíme domäkka. Počas dusenia podlievame podľa potreby vývarom a občas premiešame. Nakoniec vlejeme víno a dochutíme vegetou.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/13242/telaci-gulas/