Kuracie prsia s hrubozrnnou horčicou a javorovým sirupom ( fotorecept)
Kuracie prsia s hrubozrnnou horčicou a javorovým sirupom ( fotorecept)
Foto: zuzanka1367
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny:
| 4 ks | |
| čerstvo mleté | |
| 2-3 Pl | |
| 2-3 strúčiky | |
| 1 PL | |
| 0,5 dl | |
| 1 dl | |
| 1 PL | |
| štipka |
Postup:
- 1
Kuracie prsia osušíme, okoreníme a osolíme. Na panvici zohrejeme olej a prsia sprudka opečieme z oboch strán.
- 2
Prsia uložíme do zapekacej misy a do výpeku pridáme cesnak a tymian, krátko orestujeme, pridáme horčicu, vývar, sirup a ocot...
- 3
Povaríme asi 2 minúty a prelejte prsia v pekáči. Vložte do rúry vyhriatej na 200-210 stupňov a zapekajte 10-12 minút.
- 4
Šťavu z mäsa prelejte naspäť na panvicu a zredukujte ju na hustotu sirupu a prelejte s ňou mäso.
- 5
Prílohu zvoľte podľa svojej chuti...jasmínovu ryžu, kuskus, zeleninu tak ako u nás, preliala som ju vzniknutou omáčkou...berte recept ako inšpiráciu... mám rada nové a netradičné recepty...
Zdroj: https://varecha.pravda.sk/recepty/kuracie-prsia-s-hrubozrnnou-horcicou-a-javorovym-sirupom-fotorecept/54857-recept.html