Kuracie prsia v pomarančovej omáčke s medom
Kuracie prsia v pomarančovej omáčke
- Kusov: 1
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 15min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 25min
Suroviny:
- 3 nasekané cesnaky
- 3 lyžice medu
- 1 lyžička nastrúhanej kôry z pomaranča
- 3/4 šálky pomarančovej šťavy
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 3 lyžice ryžového octu
- 3 lyžice solamylu
- 1 lyžica nastrúhaného zázvoru
- soľ a korenie podľa chuti
- 900 g kuracích pŕs nakrájaných na menšie kúsky(rezance alebo kocky)
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 4 nasekané jarné cibuľky
Postup prípravy:
1. Krok
Zmiešame si cesnak,med pomarančovú kôru aj šťavu,sójovú omáčku, ryžový ocot, škrob zázvor soľ a korenie a premiešame..
2. Krok
Vo väčšej panvici rozpálime olej a kuracie prsia zľahka orestujeme.. Mäsko by sa malo zatiahnuť..Potom podlejeme pripravenou omáčkou.Zasypeme nasekanou cibuľkou. Prevaríme a dusíme asi 5 minút..Omáčka by mala zhustnúť a prepojiť sa s mäskom.
3. Krok
Podávame s dusenou ryžou guľatou a môžete posypať sézamovým semienkom..
Zdroj: https://mnamky-recepty.sita.sk/recipe/kuracie-prsia-v-pomarancovej-omacke/