Guláš z kuracích sŕdc
14. 6. 2023
Srdíčkový guláš
Foto: rubyrom
4
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
40 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny:
| 500 g | |
| podľa chuti | |
| 1 KL | |
| 1 KL | |
| 500 ml | |
| 2 PL | |
| 200 g | |
| (zelená) | |
| 3 ks | |
| 1 ks |
Postup:
- 1
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme srdíčka, sůl, pepř, uzenou papriku a gulášové koření a chvíli restujeme za stálého míchání.
- 2
Pak zalijeme vývarem, přidáme žampiony, rajčata, papriku, nasekaný česnek, a povaříme. Ještě vlijeme přes sítko mouku rozmíchanou v troše vody, přidáme nasekanou jarní cibulku a provaříme.
- 3
Podáváme s knedlíkem, těstovinami, rýží nebo s chlebem.
Zdroj: https://varecha.pravda.sk/recepty/srdickovy-gulas/73264-recept.html