Gyros z hlivy vo vegan verzii fotorecept
28. 3. 2024
Gyros vo vegan verzii fotorecept
Foto: bendix
Skús, je naozaj super.
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny:
| 300 g | |
| 2 ks | |
| 1/4 ks | |
| 2 PL | |
| 1/2 ks | |
| 3 ks | |
| 1 hrsť | |
| 2 PL | |
| 1 ks | |
| 4 PL | |
| 1/2 KL | |
| 1/2 KL |
Postup:
- 1
Hlivu natrhám, dám na sucho piecť na panvičku a pritláčam obracačkou, aby pustila prebytočnú tekutinu a otáčam a pritláčam...
- 2
Zatiaľ čo ju opekám si nakrájam ingrediencie na náplň
- 3
Keď je hliva pekne opečená a zbavená prebytočnej tekutiny pridám trošku oleja, korenie a ešte chvíľku opekám pekne do chrumkava.
- 4
Tortillu si opečiem na sucho na panvičke.
- 5
Potriem tatárskou omáčkou, pridám šalát, jarnú cibuľku, hlivu, uhorku, paradajky, rukolu, olivy a čo mám a chcem.
- 6
Zabalím, pridám ešte omáčku a už len dobrú chuť :)
Zdroj: https://varecha.pravda.sk/recepty/gyros-vo-vegan-verzii-fotorecept/74772-recept.html