Pomazánka z balkánskeho syra
6. 12. 2023
POMAZÁNKA Z BALKÁNSKÉHO SÝRA
| Ingredience | |
|---|---|
| Balkánský sýr | 250 g |
| Řecký jogurt | 150 g |
| Olivový olej, extra panenský | 5-7 lžic |
| Citronový šťáva | 2 lžíce |
| Česnek | 1 stroužek |
| Máta, listy, čerstvé | 1 hrst |
| Pepř, čerstvý | |
| Okurka | na ozdobení |
- V míse rozmačkáme balkánský sýr a smícháme s jogurtem, olejem, citronovou šťávou, česnekem, posekanou mátou a čerstvě mletým pepřem.
- Pokud máme čas, můžeme nechat uležet.
- Okurku pokrájíme na malé kostičky a posypeme navrch pomazánky.
Tipy
- Pomazánka se skvěle hodí i jako dip pro namáčení zeleniny, tortilla chipsů, hranolek, stripsů atp.
Zdroj: https://receptty.org/pomazanka-z-balkanskeho-syra/